Уральские пельмени перекочуют в Киев

По своей уникальности "пельмени" не уступают своим родственникам – "комеди-клабу" и "кварталу". "Пельмени" сегодня воспринимают в любой национальной кухне. Многие страны уже давно питаются юмористическими рецептами этого семейного блюда. С Урала "пельмени" перекочевали в Москву, и оттуда началось их распространение на территории России, далее – Украины, Белоруссии, Прибалтики и дальнего зарубежья.

С 1993 г. "Уральские пельмени" стали любимым шоу-блюдом для миллионов юмороядных. Сначала их подавали "под шубой" КВН, а потом – отдельным яством. Сейчас их многие находят в программе телепередач (например, на Новом канале), замораживают на флешке и употребляют во время холодных климатических условий под теплым домашним пледом.

Всем известна традиция лепки "счастливого пельменя". Она заключается в том, что в последний изготовленный пельмень закладывают какую-либо необычную начинку: монетку, перец, сырое тесто. Начинкой "счастливого пельменя" может быть что угодно. Пельмень с Соколовым – к неожиданному хохоту, с Брекоткиным – к безумной ржаке, с Рожковым – к веселому хохоту, с Нетиевским – к слезам от смеха. Ну а если вам попался пельмешек с Юлией Михалковой (единственная девушка в команде) – приятно будет целый вечер.

Еще одна из традиций, связанная с "пельменями" и дошедшая до нас с Урала, это подача блюда на большой сцене. Не исключением стал и киевский Дворец "Украина", в котором "Уральские пельмени" будут подаваться 25 января. Порция хорошего настроения стоит – от 250 грн.

МинПром