Гречка скоро станет дефицитом

Согласно подсчетам экспертов ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) в 2015/16 маркетинговом году украинцы, скорее всего, ощутят дефицит гречки, валовой сбор которой сократится на 14-17% относительно предыдущего сезона, сообщает "Agro Portal".

"Мы не видим запаса гречки на внутреннем рынке. В этом году посеяно на 15% меньше, чем нужно", — констатирует коммерческий директор ООО "Сквирский комбинат хлебопродуктов" Игорь Коцел.

По прогнозам Министерства агрополитики и продовольствия Украины на 2015/16 МГ (опубликованы в сентябре 2015 г.), предложение на рынке гречки в целом составит 196 тыс. тонн производство – около 140 тыс. тонн, переходные запасы — 30 тыс. тонн, импорт — 26 тыс. тонн. Внутреннее потребление составит 171 тыс. тонн, таким образом, ожидаемые остатки — на уровне 25 тыс. тонн.

Специалисты УКАБ отмечают, что ежегодное потребление гречки в Украине равно 155-180 тыс. тонн — с тенденцией к уменьшению. Основным фактором является рост стоимости продукта в последние годы – при снижении платежеспособности населения.

Объемы производства также снижаются — в связи с низкой рентабельностью (иногда граничащей с убыточностью), а также ориентацией гречки на внутренний рынок. Снижение покупательной способности национальной валюты усугубляет ситуацию: в данном случае цена продукта не так быстро реагирует на обесценивание гривны, как стоимость товаров, ориентированных на экспорт.

Эксперты констатируют, что в нынешнем маркетинговом году из-за границы необходимо будет ввезти 30-40 тыс. тонн продукта, а это означает, что импорт в текущем сезоне может занять до четверти внутреннего рынка.

МинПром