Хотя официально цены в Украине за год не выросли, но рядовой украинец ощутил, что жизнь стала дороже. Об этом пишет газета "Сегодня".
Это касается продуктов питания. По расчетам консалтингового агентства "ААА", еда подорожала на 12-15%. Мониторинг "Сегодня" показал: многие основные продукты действительно выросли в цене.
Аналитик продрынка Мария Колесник ("ААА") уверена, что экономических оснований для такого подорожания нет: "Власти проводят жесткую политику сдерживания цен на социальные группы товаров: это украинский хлеб и батон, вареные колбасы 1 и 2 сорта, курятина в тушках, молокопродукты и т. д., на них установлена минимальная торговая наценка в 10-15%. Поэтому торговые сети зарабатывают на продуктах премиум-сегмента, тех же СК-колбасах, завышая на них цены: мол, пусть богатые платят за бедных".
По расчетам директора информкомпании "ПроАгро" Николая Верницкого, продукты на прилавках дорожают прежде всего оттого, что растут производственные затраты: дорожает топливо, корма, повышаются зарплаты работникам, а не цены на сырье (например, свинина в живом весе подорожала в закупке за год примерно на 2 грн.). А торговля считает свои 15%, уже от новых оптовых цен, вот и выходит больше. А по товарам премиум-класса с покупателя берут по максимуму.
Борщевой набор в этом году примерно вдвое дороже, чем в прошлом. Эксперт "Украинского клуба аграрного бизнеса" Тарас Гагалюк объясняет это несколькими причинами: первая — фермеры придержали картофель и фрукты (яблоки), чтобы поднять цену, и это им удалось, вторая — наши лук и морковь впервые пошли за рубеж — в Молдову, Болгарию и Румынию, поэтому предложение сократилось, третья — производитель научился продавать товар не ниже себестоимости, и это сказалось на оптовых ценах.
Эксперты обещают, что еда и дальше будет дорожать, особенно овощи, кроме картофеля, который на 90% выращивает население. По словам Т.Гагалюка, производители закупили на треть меньше семян и примерно на 30% сократили посевные площади. На цену молодой картошки и ранних овощей это не повлияет, а вот запасов на 2014 год будет меньше. Потому следующей зимой придется снова привыкать к морковке по 5-6 грн. за кило. Н.Верницкий также утверждает, что к осени подорожает все, кроме самых простых продуктов, которые не требуют больших трудозатрат или имеют дешевое сырье: это молоко, низкосортная вареная колбаса, сыры, отечественные яблоки.
По данным Государственной службы статистики, в 2012 году в Украине потребительские цены снизились на 0,2%. В январе текущего года инфляция составила 0,2%.
