В Украине не хватает специалистов отельно-ресторанного дела. Министерство образования считает целесообразным вернуть госзаказ на подготовку соответствующих специалистов, упраздненный правительством из-за кризиса, сообщает "Немецкая волна".
В министерстве считают, что отельно-ресторанное дело является особенно актуальным в рамках подготовки к чемпионату по футболу, и города, которые будут принимать Евро-2012, будут нуждаться в специалистах в этой отрасли.
Отказ на один год от госзаказа на рестораторов, парикмахеров, делопроизводителей, документоведов и остальных специальностей правительство аргументирует кризисом и уменьшением количества выпускников школ.
В комментарии эксперт по гостиничному делу Андрей Шевцив отметил, что правительству не только не следует отменять госзаказ, но и дополнительно профинансировать создание учебных баз для специалистов гостинично-ресторанной сферы, поскольку ситуация сложная.
Напомним, что своим распоряжениям от 14 апреля Кабинет министров поручил не предусматривать государственный заказ на подготовку специалистов по таким специальностям как, в частности, организация туристического обслуживания, организация обслуживания в гостиницах, организация обслуживания в учреждениях ресторанного хозяйства и торговли, туризм, отельно-ресторанное дело и другие.
