Главный джазовый фестиваль страны Alfa-Jazz Fest пригласил киевские рестораны BEEF meat&wine и REEF sea.food community организовывать специальный бранч для vip-гостей.
Мероприятие в загородном комплексе под Львовом посетили более 400 человек, среди которых – постоянные резиденты списка Forbes и селебрити.
Вместе с командой BEEF и REEF (Alain Regnault, французский шеф REEF; Алексей Шеменков, один из лучших мясных шефов Украины) на мероприятие отправился огромный, 50-килограммовый тунец, выловленный накануне у берегов Мальдив.
Гигантскую рыбу Ален Реньо разделал парой мастерских движений, устроив настоящее шоу для гостей бранча.
В "мясной" зоне мероприятия повара BEEF жарили полтысячи стейков на открытом огне, а самым востребованным на летнем ивенте был корнер от BEEF BAR 69, где барменеджер Эля Михайленко готовила ледяной Апероль и знаменитый Love&Dose.
Jazz-бранч сопровождался выступлением подопечной Святослава Вакарчука – исполнительницей чарующих лемкивских песен Кристиной Соловий.
Гости, посетившие мероприятие, отметили, что в этом году бранч вышел особенно эффектным и запоминающимся.