Рост цен на продукты питания обусловлен главным образом подорожанием овощей и фруктов. Такое мнение высказал премьер-министр Николай Азаров на заседании Кабинета министров.
"Как говорится, где тонко, там и рвется, ведь 20 лет почти ничего не делалось для внедрения современных технологий хранения и оптовой продажи овощей и фруктов. Вся эта инфраструктура (и доходы от нее) – за рубежом", – сказал он.
Премьер-министр выразил уверенность, что нельзя обеспечить стабильность цен, например, на картофель, если индустриальным способом выращивается лишь 2% этого продукта, не работает система заготовки картофеля у населения, нет условий для его долгосрочного хранения и не урегулированы связи между производителями и продавцами.
Н.Азаров подчеркнул, что это касается всего так называемого "борщевого набора" продуктов.
"Где участие и роль на этом рынке структур потребительской кооперации? Почему мы игнорируем распространенную в Европе практику постоянных ярмарок, рынков сельхозпродукции в городах? Кстати, в Европе это работает", – сказал он.
Н.Азаров заявил, что МинАПК и областные государственные администрации обязаны в течение года такую систему создать. "Основа ценовой стабильности на продовольственном рынке – это производство продуктов питания в таком объеме, чтобы с запасом обеспечить спрос населения. А запас должен превышать любые ажиотажные всплески и попытки спекуляции. Также нужны свободная конкуренция и беспрепятственный доступ производителя непосредственно к покупателю. Создать такие условия – вот главная задача власти", – резюмировал премьер.
По данным Государственной службы статистики, в апреле 2011 года темпы роста инфляции составили 1,3%. За первые четыре месяца текущего года потребительские цены повысились на 4,7%, а в годовом исчислении инфляция выросла с 7,7% до 9,4%.
Правительство рассчитывает, что показатель инфляции по итогам года не превысит запланированных 8,9%. В свою очередь эксперты полагают, что темпы роста потребительский цен превысят 10% отметку.
