Ассоциация поставщиков торговых сетей сравнила данные Госкомстата и Минэкономразвития по инфляции на главные продукты питания, а также посчитала стоимость мясной корзины.
Мы решили расширить перечень мясной корзины, добавив к нему все виды мяса и колбасных изделий, подлежащих государственному мониторингу. Поэтому он состоит из свинины, говядины, куриных тушки и филе, сала и вареной колбасы. Кроме того мы добавили к этому перечню продукты, содержащие белок – рыбу и куриные яйца, поскольку люди часто вынуждены делать такую замену.
С начала года в процентах говядина подорожала на 5,3%, сало – на 4,2%, рыба – на 2,6%, яйца – на 1,8%, колбаса вареная – на 1,6%, филе куриное – на 0,4%. А подешевела за два месяца свинина – на 1,5% и куриные тушки – на 0,4%.
А вот Инфляционное барометр, разработанный Министерством экономического развития совместно с BRDO, показывает рост стоимости говядины на 12%, колбас – на 16%, яиц – на 2%, удешевление свинины на 6%, сала – на 2%, куриного филе – на 0,5%. Видим несовпадение тенденций относительно стоимости отдельных продуктов, например, стоимости сала. А темы роста цен на колбасные изделия различаются в 10 раз.
Дело в том, что офис эффективного регулирования BRDO собирает данные из открытых источников, то есть сайтов магазинов в режиме онлайн, и выводит среднюю стоимость без каких-либо правок. Что происходит с официальной статистикой, понять трудно. Better Regulation Delivery Office – независимая неправительственная структура, созданная по инициативе Министерства экономического развития и торговли и западных партнеров для содействия созданию в Украине эффективного регулирования. К недостаткам расчетов европейцев следует отнести то, что данные, которыми они оперируют, собираются только у четырех операторов торговли, работающих в формате гипермаркетов. Но тенденции изменения розничных цен не могут отличаться в разы не только в различных магазинах, но и в разных регионах Украины. Может быть разная цена, но динамика мало отличается.
Сравним рост или падение цены по данным Госстата и BRDO за январь-февраль 2018 года на килограмм или десяток. По официальной статистике говядина прибавила 6,1 грн, а по данным европейцев – 13,5 грн; сало подорожало по данным государства на 2,9 грн, а европейцы подсчитали, что оно подешевело на 2,2 грн; Служба статистики утверждает, что вареная колбаса подорожала на 1,3 грн, а BRDO – на 22,6 грн; яйца добавили 50 коп., согласно государственной статистике, и 60 коп., по данным Офиса эффективного регулирования; государственные данные показывают, что свинина стала доступнее на 1,6 грн, а по информации европейцев, она подешевела на 6 грн; филе курицы стало дороже на 40 коп., по официальным данным, а по данным BRDO – на 40 коп. дешевле.
На конец февраля, по данным Госстата, килограмм говядины можно было купить в среднем за 120,4 грн, свинины – по 107,9 грн, филе курятины – за 89,9 грн, вареной колбасы – за 83,8 грн, сала – за 71,7 грн, рыбы – за 67,6 грн, тушки курицы – за 53,7 грн, а десяток яиц – за 27,5 грн. Если в целом оценить обновленную мясную корзину, то на конец февраля 2018 года она стоила 622,5 грн, тогда как на начало года ее стоимость составляла 611,4 грн. То есть за два месяца текущего года стоимость корзины выросла на 11 грн.
В Киеве стоимость этой же корзины составляет 683,3 грн, то есть она дороже среднеукраинского показателя на 60,8 грн. Кстати, на начало года ее цена в столице составила 672,7 грн. За два месяца в Киеве она подорожала на 10,6 грн. Не приведем стоимость мясной корзины по данным из гипермаркетов, поскольку Офис эффективного регулирования не собирает данные по бройлеру и рыбе.
Необходимо, чтобы по итогам нашего сравнения Государственная служба статистики сделала выводы, усовершенствовала методики и более качественно проводила исследования. Можно увидеть, что официальная статистика нередко в текущем месяце демонстрирует цифры предыдущего месяца, то есть задерживается на 1-2 месяца. Итак, в цифрах за февраль можно увидеть еще тенденции января или даже декабря.
А кроме того необходимо, чтобы Госстат и BRDO сравнивали свои данные друг с другом.
Алексей Дорошенко
