Украинцам советуют готовиться к подорожанию свинины

Эксперты прогнозируют подорожание свиного мяса до конца года. Об этом сообщила доктор экономических наук Ольга Боднар из Института аграрной экономики. 

"Есть основания ожидать дальнейшего роста цен на свинину в 2018 г., который до декабря, по нашим оценкам, может составить до 10%", – сказала она.  

По словам О.Боднар, в 2017 г. на ценовую динамику внутреннего рынка негативно повлияло увеличение объемов экспорта мяса свиней, а его в значительной степени обусловил заметный рост экспортных цен – на 32%. 

В результате в 2017 г. украинские агрохолдинги увеличили поставки охлажденного и мороженого мяса свиней за рубеж в 1,5 раза против 2016 г., до 4,9 тыс. т. 

В связи с этим возник определенный дефицит свинины на внутреннем рынке. Также, по мнению Института аграрной экономики, росту цен на свинину способствовало повышение в 2017 г. уровня доходов населения. 

В институте считают, что влияние этих факторов также сохранится и в 2018 г. Кроме того, отмечается рост стоимости кормов, большую часть которых составляют зерновые – их цена в первой половине текущего года выросла на 20-25%. 

МинПром