Цены на продукты питания в мире достигли самого высокого уровня за 10 лет

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО), цены на продукты питания в мире достигли самого высокого уровня за десятилетний период. Об этом пишет BBCnews, передают Українські Новини. Подорожание продуктов питания в мире за 10 лет обновило максимум. Среди основных причин ФАО называет сбои в поставках, высокие цены на сырьевые товары, закрытие заводов и политическую напряженность. Резкий рост показали цены на зерновые и растительные масла. В октябре цены на растительное масло достигли рекордного уровня.

Зерновые по сравнению с прошлым годом подорожали более чем на 22%, основной причиной стала цена на пшеницу, которая выросла почти на 40% за год из-за неурожая у основных экспортеров – России, США и Канады.

Нехватка рабочей силы способствует повышению затрат на производство и транспортировку продуктов питания в мире. Из-за пандемии коронавируса прервались логистические цепочки.

Сбои в доставке также приводят к росту цен на молоко. Стоимость молочных продуктов выросла почти на 16% по сравнению с прошлым годом.

В отчете ФАО также одной из причин подорожания продуктов названа спекуляция на мировых рынках, что способствует нестабильности цен. Это особенно сказывается на странах, зависящих от импорта продовольствия.

В ООН прогнозируют, что повышение цен на продукты приведет к росту политической и социальной напряженности, поскольку бедные страны и малоимущие жители будут все больше погружаться в нищету.